目前分類:戀戀煮飯仔 (5)

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某個星期天的下午,我無所事事的。
於是,就去逛個單人街吧!
走進某個超市,看見了想念很久的三文魚。
饞嘴的我好想吃。。。。可價錢有點小貴。
男人又不在身邊,沒有人補貼。
怎辦?再考慮考慮吧。。。。。
走著走著。。。。。咦。。。這些怎麽貼上打折50%呀?
坏了吧?於是,問了那裏的員工。
原來,他們的公司十分注重新鮮,所以昨天的腌的三文魚都會打折50%。
好開心呢。。。。那三文魚看起來還很新鮮的。
就買這最大塊的吧,反正有打折。
回到家,迫不及待的我馬上把它煎熟。
看看賣相吧,還不錯的說。。。。。

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又上菜啦!這次輪到我的摯愛了,就是爛頭粥。
爲什麽叫爛頭粥呢?我不知,媽媽教的。
我自小就很愛吃粥,就是那種煮久久的 ,煮到爛爛爲止,完全沒有米狀。
可能因爲如此,所以叫爛頭粥吧!好像廣東粥也是如此的。
但我可不吃潮州粥,就是那種飯和水參在一起的。
我愛吃粥,當然也會煮粥!
呵呵,其實也是在離家去外地工作才學會的。
看看我的功夫吧!

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好久沒上菜啦!
不是沒有煮,而是懶惰上blog。
今天要上的菜,並不是今天煮的,應該是上兩個星期吧!
在男人還沒出差前的一個星期。
男人特別要求的一道飯 ~ 腊腸飯。
先看看賣相吧!

材料很簡單;主要是腊腸和米,然後再看看你喜歡配上什麽材料。

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今天男人有應酬,沒能陪我吃飯。
悶悶的我沒有選擇到外吃。
心血來潮的給自己個晚餐吧!
上次回家鄉,男人媽給了我一些臘腸。
新鮮且好吃的腊腸!
那今晚就吃腊腸吧!

噹。。。噹。。。噹。。。噹。。。
看看我的~薯仔上的腊腸~吧:

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在中學時期,曾在茶坊做 part time, 它出名的招牌菜就是肉醬意面。
愛吃的我當然不會放過偷師的機會!從那,我學會了煮肉醬意面的基本了!
後來,因爲讀酒店管理,進而upgrade了煮肉醬意面的學問。
當時的我,也真的好愛烹飪,幾乎每個星期都會下手!
這肉醬意面曾今是我的烹飪record裏的常客!
后來,到外地做工了,廚藝也漸漸的退步了!

今天再一次的煮肉醬意面, 味道不錯的喲!

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